梅田茶屋町　とろとろチャーシュー『北野八番亭』

梅田茶屋町の大通りに面した場所にあるラーメン屋さん。
こちらは、結婚前のデートで夫が連れて来てくれた思い出のお店です。
とにかくとろとろチャーシューが美味しい。

北野八番亭

久々に伺ってみたら、新しいメニューがたくさん増えていました。
夏に向けて、汁なしの『まぜそば』や『酸辣豚』などなど。
さっぱりと辛さの融合メニューが多いですね。


こちらは初めに食券を購入してから、席に着くシステムです。

注文するものは、いつもお決まり。
『北八とんこつ』690円。
こちらにその時のお腹の状況でセットをつけます。

今回は『北八得々Aセット』990円。
ラーメン＋半チャーハン＋餃子（３個）のセットです。
それとたまには変わったものをということで『赤旨辛とんこつ』750円を注文。


店内はカウンターエリアとテーブルエリアに分かれています。
テーブルごとにお茶ピッチャーが置いてあるのが嬉しい。
麺の固さを選べるので、いつものように『普通』をチョイス。

座席に着いた瞬間、夫の「高菜なくなってる…。」という悲しそうな声。
以前はタレ類と一緒に高菜の瓶が並んでいたんです。
店員さんに尋ねると「お持ちします。」と言ってもらえました。
夫は高菜ありきでラーメン屋に来ているので、それが無いとなるとかなりのマイナスポイントになってしまいます。



しばらく来ないうちにスタンプカードが出来ていました。
こちらからお願いしないと作ってもらえませんので、また来るかもと思ったら作ってもらいましょう。
スタンプ5個で白ご飯、スタンプ10個で好きなラーメン１杯と交換してもらえます。
茶屋町店だけでなく、他のお店と併用でスタンプを貯められます。
しかも１人１枚ではなく、１枚に２人分押してもらえました。
こりゃ頑張ればすぐに貯まりそう。

ちなみに８の付く日はスタンプ2個押してもらえます。
そのうえ、替玉も無料です。


そしてやってきました『北八とんこつ』
見るからに美味しそうなチャーシューでしょ？
トッピングは他にネギとキクラゲと卵。

麺は自家製の細麺。
『げんこつ・背骨・豚足・もみじ・背脂』で作ったコラーゲンたっぷりのスープは、いつまでも飲んでられるあっさりさ。


そして、こちらが『赤旨辛とんこつ』
見た感じ、北八とんこつに辛いタレを上から掛けただけに見えますが。
結構な辛さがあります。ピリ辛よりは辛い感じです。
辛いのが好きな夫の感想としては「う～ん。次回は北八とんこつに戻そう。」とのこと。


麺を食べ始めてしばらくするとセットの半チャーハン到着。


遅れて、お願いしていた高菜の登場。
けっこうがっつり持ってきてくださいました。
トングとかが付いているわけではないので、２人で食べきるようにということらしい。わ～い。
いつものように高菜ラーメン＆高菜チャーハンの出来上がり。

セットの餃子が出てくるのがとても遅かったので、写真を撮り忘れてしまいました。
こちらの餃子はにんにくを使用していません。
ちなみにラーメンもにんにくを入れるかどうか選べます。

『北野八番亭』を経営しているのは、株式会社ハートダイニング。
聞いたことないなぁと思っていましたが、『阪急＆阪神百貨店』と同じ『H2Oホールディングス』の一員です。
そのため、関連施設に数多く出店しています。
他の業態は『かんみこより』『いずみカリー』
どちらも阪急百貨店内にお店があります。
各阪急百貨店の従業員食堂を運営している会社でもあります。

調べてみるまでは、まったく知らなかったので驚きの事実でした。
普通のラーメン屋さんだとばかり思っていたのに。

頑張ってスタンプ貯めようっと。

※残念ながら茶屋町本店は閉店しました。
梅田には他に堂島地下に店舗があります。
他、天神橋筋、クリスタ長堀店もご利用ください。