2021/03/20
![『ビストガーデン』梅田茶屋町でチョップドサラダをいただく](https://i0.wp.com/dotton-cherry.com/blog/wp-content/uploads/image-1390.jpeg?fit=772%2C579)
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本日も夫婦2人、梅田でお買いもの。
いつものようにヨドバシカメラで家電を物色しランチタイムに。
三番街がリニューアルされたというので、そちらに行ってみようと思っていたのですが、どうやらレストラン街は変わりない様子。
ならば、以前に目を付けていた茶屋町のお店にいってみようということで、今回紹介するお店へ。
ビストガーデン BISTgarden
![image](https://i1.wp.com/dotton-cherry.com/blog/wp-content/uploads/image-1388.jpeg?resize=700%2C689)
場所はNu茶屋町からホテル阪急インターナショナル方面に向かう途中にあります。
お店が入っているビルの前にランチの看板が出ており、以前から気になっていました。
こちらではチョップドサラダをいただけます。
![image](https://i0.wp.com/dotton-cherry.com/blog/wp-content/uploads/image-1374.jpeg?resize=453%2C800)
サラダで880円は少し割高に感じますが、パンとドリンク・スープも取り放題とのこと。
他にもパスタやお肉のランチもあります。
夫はお肉のランチに興味津々。
お店はビルの8階。
エレベーターが2台あるのでスムーズに入店。
トレードマークのウサギがお出迎え。
![image](https://i0.wp.com/dotton-cherry.com/blog/wp-content/uploads/image-1378.jpeg?resize=700%2C525)
自然光が差し込んで、なんだか雰囲気のある入口です。
![image](https://i0.wp.com/dotton-cherry.com/blog/wp-content/uploads/image-1391.jpeg?resize=601%2C800)
お店はオープンしたて11時半少し過ぎなので1番乗り。気持ち良い。
お店自体はもう1つ上の階にも席があります。
![image](https://i0.wp.com/dotton-cherry.com/blog/wp-content/uploads/image-1375.jpeg?resize=800%2C453)
大きな窓からは阪急電車を見下ろすことができます。
8階からの見晴らしは最高。
![image](https://i2.wp.com/dotton-cherry.com/blog/wp-content/uploads/image-1376.jpeg?resize=700%2C396)
さてと何にしようかな。
パスタランチとお肉のランチは週替わりのようなので、店員さんに確認。
この週のパスタはペペロンチーノとキノコクリームの2種。
お肉は豚肉でした。
![image](https://i0.wp.com/dotton-cherry.com/blog/wp-content/uploads/image-1379.jpeg?resize=394%2C525)
夫は豚肉を。私は初体験のチョップドサラダを試してみたかったので、イタリアンサラダをチョイス。
「ドレッシングをお選びください。」
なんとドレッシングを9種類から選べます。
オシャレなドレッシングには疎い私。
潔くオススメを教えてもらいます。
イタリアンサラダのオススメは、アップルビネガーかコブドレッシング。
ビネガーな気分じゃないので、コブドレッシングを選びました。
「コブドレッシングって何?」
夫に聞かれるも私も分かっていません。(笑)
早速検索。
ふむふむミスターコブが考案したサラダに使われるメキシカンソースのことね。
なるほどなるほど。
メインが到着する前に、バーカウンターへ色々と取りにいきます。
まずはドリンクから。
アイスのみで、紅茶・コーヒー・オレンジ・クレープフルーツの4種。
グレープフルーツがピンクなのがポイント高いですね。
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パンは3種類。焼きたてではなさそうですが、保温されているので温かいです。
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週替わりのスープは、この日はコーンスープ。クルトンとパセリを添えていただきます。
![image](https://i1.wp.com/dotton-cherry.com/blog/wp-content/uploads/image-1382.jpeg?resize=700%2C523)
「クロワッサンがある~!」とテンションあがった私ですが、意外にも四角い方のパンがお気に入り。
バターが効いてて香ばしい。多分カロリー高いはず。
そんなことは気にせずに四角いパンばかりお替り。
スープもドリンクもお替り。
そしてやってきましたメイン料理。
まずは、夫の注文の豚肉。
シンプルだけど美味しそう。香辛料が効いています。
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そして私の注文のエビとアボカドのイタリアンサラダ&コブドレッシング。
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「あれ?メニューとちょっと違う。」
この時、やっとチョップドサラダが何たるかと気づく私。
チョップドサラダは、メッザルーナという半円形のナイフで食材をみじん切りしたサラダのこと。細かく切ることで、たくさんの野菜が食べやすくなるそうです。
![image](https://i1.wp.com/dotton-cherry.com/blog/wp-content/uploads/image-1386.jpeg?resize=700%2C414)
メニューは入っている食材が分かりやすいように塊の写真ですが、それがチョップされたものが、こちらになります。
![image](https://i2.wp.com/dotton-cherry.com/blog/wp-content/uploads/image-1383.jpeg?resize=700%2C525)
なるほど確かに食べやすい。エビちゃんが細かくなってちょっと悲しいけど。
このサラダを選んだ理由の一つはオリーブが入っていたから。モリモリ入っていて嬉しい。
そして、見た目サウザンドアイランドのようなコブソースと良く合います。
選んだ私よりも夫が食いついていました。
「豚肉につけると、さらに美味しくなる。このソースは家では作れないのかな?」
調べてみたら、チリソースを使うことは共通のようですが、その他の定義が色々のようで味を再現するのは難しそう。
今度キューピーのコブドレッシングを試してみようかな。
順調に食べ進めていた私ですが、サラダとはいえかなりのボリューム。結構つらくなってきます。
今回は夫の豚肉と交換しながら完食。
感想としては、2人で行って2人ともサラダを選ぶのはどうかなぁと思います。
2種類のランチを選んでシェアするのがオススメかも。
とはいえ、満足度はなかなかのもの。
メインを食べ終わってもパンのお替りとドリンクでまったり。
ビルの上の店舗のせいか、ランチタイムになっても空いています。
ゆったりできるので良いなぁ。
夜はタパスやピザとお酒を楽しめるお店になるようです。
そちらも気になる。
![image](https://i2.wp.com/dotton-cherry.com/blog/wp-content/uploads/image-1389.jpeg?resize=700%2C497)
また寄らせていただこうと思います。
ごちそうさまでした。
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