『踊るうどん』大阪駅前第３ビルでランチにプニュプニュっと

time 2017/01/14

「宝くじを買いに行こう。」
そんな夫の呼びかけで梅田にやってきた、年末のある日。
梅田で宝くじと言えば駅前ビルの特設売り場。
テレビでも度々取り上げられるスポットです。

「どこで買おうと当たるか外れるかの２分の１なんだし、近所で買えば良いのに。」
そんなことを思いながらも大人しく一緒に並ぶ。
買い終わった後、ランチにすることに。
どうせなら目の前の駅前ビルで探したい。

踊るうどん

という訳でやってきたのは駅前第３ビルＢ２階。
あっさりとしたものが食べたいということで、うどんをチョイス。
到着時は丁度お昼時で５組ほど待っていました。

メニューを渡されるので、考えて待ちます。

メニュー

生じょうゆ・かけ・ぶっかけ・かまたまの４種類。
それぞれトッピングが選べます。

とはいえ、何を注文すれば良いのやら。
そんな人はご安心を。
メニューをひっくり返すと、裏に人気メニューが写真付きで載っています。
「じゃあ、私は人気ナンバー１だなぁ。」

混んでいる時には、並んでいる間に注文を聞いて貰えます。
私「この人気ナンバー１のを１つ。」
店員さん「温かいのと冷たいのどちらにしましょう…冷たいのがオス…」
私「温かいの。ん？冷たいのがオススメ？？」
店員さん「あっ、温かいのでも大丈夫ですよ。」
しばし悩む。
でも今日寒いしなぁ。
お腹のことを考えて、初志貫徹。
温かい方をチョイス。

きっと冷たい方が麺が締まって美味しいんだろうな。
店頭には『ぷにゅぷにゅ食感』という説明書きが。

テーブル席に案内して貰えました。
カウンター席もあります。
店内はカップルもいれば、家族連れも。
幅広い客層。

注文した後でなんですが。
ところでぶっかけと生じょうゆって何が違うの？

生じょうゆは、卓上の醤油を自分で入れて食べるもの。
ぶっかけは、お店の方でタレをあらかじめ掛けているもの。
なるほど。醤油かタレの違いね。
ダシ感が欲しければ、ぶっかけチョイスの方が良いと。
ちなみに生じょうゆに火入れをして発酵を止めると普通の醤油になるそうな。
また１つ賢くなりました。

肉まいたけ天温玉生じょうゆ　950円

人気ナンバー１がやって参りました。
うどんとは思えないお値段ですが、たまの贅沢。
丼がとっても大きいです。

薬味は大根おろし・ネギ・かぼす（？）

全部掛けるとこんな感じ。
生じょうゆを掛けていただきます。

まいたけ天の衣がザックザク！！
ボリュームたっぷりなので、夫に半分手伝ってもらう。
お肉も甘くて柔らかくて美味しい！
そしてトロッと温玉。
冷たいのがオススメという話が分かる気がします。
温かくても美味しいのですが、もう少し麺が締まっていたらもっと美味しいだろうなという印象です。
女性の方は麺小盛－50円で受けて貰えるので、視野に入れても良いかも。
結構なボリュームです。