『牛たん麦とろ えびす』イオン鶴見にさっそく行ってみました

イオンモール鶴見緑地に新規オープンしたお店に行ってみました。
調べてみても他店舗の情報が出てこないので新業態なのかなぁ。
まずは私がレポートしてみるかってことで。

牛たん麦とろ　えびす

こちらは元々『鶴橋風月』が、モールのオープン当初から守ってきた場所。
あの順風満帆に見えた風月の次に出来たお店はどんなのだろう。


『牛たんと麦めし』
これには必ずとろろがつくなぁ。
テールスープと南蛮味噌。

そんな牛たんと仲間達が揃った定食を提供してくれるお店です。
とはいえ、メニューも幅広く。

牛たんは、普通のと厚切りと。
それぞれ塩・タレ選べます。
普通のは塩タレミックスもあります。
お肉の量が増えるので、ちょっと高くなりますが。


天ぷら＆刺身＆牛たんという欲張りメニューも。
1080円と大変注文しやすい価格。
しかし、そうなると牛たんは２枚だけ…。

牛たん以外のお肉メニューもあります。
全て税抜1000円以内のお得なもの。
牛ステーキ・豚生姜・鳥唐揚げなどなど。


丼ものの種類も豊富。
牛たん天丼（780円）とか、ちょっと気になりますね。
天ぷらの牛たんは、今だ食べたことありません。
お子様ランチ（380円）もありますよ。


サイドメニューにタンシチューなんてのもあります。
ビールがなんと199円。
飲まない私でも安さがわかります。
お隣の席はビールで乾杯してました。


ちなみに、こちらのお店はランチメニューというものが存在しません。
なので、ランチもディナーも同じ値段です。
予算は1000円～1500円くらい。
ランチとしては「適正～ちょい高い。」
ディナーとしては「安い。」になりますね。
とにかく牛たんのお店としては、とてもリーズナブルだと思います。

「やっぱり最初は牛たんよね。」ということで、今回の注文は…

牛たん焼自然薯麦とろ膳 タレ。1280円（税抜)


同じく、塩。1280円(税抜)


お肉に添えられているのは、白菜の浅漬け＆南蛮味噌。
南蛮味噌は、青唐辛子をモロミに付け込んだ漬物です。
ぴりりと少し辛い。
牛たんの元祖とされるお店がこのスタイルで出していたので、牛たんといえばこの２つの漬物がついていることが多いです。
脂っこさを打ち消す効果があるので、食べると口の中がすっきり。


120g牛バラ焼肉自然薯麦とろ膳　880円（税抜）


定食には基本、自然薯のとろろが付いています。
山芋はアルコールの吸収を抑制する働きと胃腸の負担を軽くする働きがあるそうです。
つまりこの店の安いビールをたくさん飲めるってことですね。（笑）

塩麹入りテールスープはコラーゲンたっぷり。
少々お味は薄め。

肝心のお肉。
牛たんは5枚～6枚くらい。
部位によってちょっと硬いところがあります。
歯ごたえを楽しみたい方にはオススメ。
全部柔らかいのが食べたい年配の方には、厚切りのほうが良いのかな？
厚切り牛たんは、数量限定で1480円(税抜)
牛バラは、枚数多めでとても柔らかかったです。

初めに料理が来た際に「ご飯のお替り出来ますか？」と尋ねたところ「単品ご飯の注文になります。」とのこと。
茶碗に深さがあるので、見た目よりもご飯の量は多かったです。
食べ終わってみれば、お腹いっぱい。

オープン初日なので、店員さんも初々しく。
自分もオープニングスタッフを経験したことがあるので、昔のことを思い出したり。



次は牛たん天丼を試してみようかな。
楽しみ楽しみ。
ごちそうさまでした。